Beş çayınıza talip: Marmelatlı Kurabiye

Malzemeler

1 paket yumuşamış margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu yada portakal kabuğu rendesi
1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
Aldığı kadar un
Dövülmüş fındık
Marmelat

Kurabiyenin tarifi

Marmelat, fındık, yumurta beyazı hariç tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapın. Yoğurduğumuz hamura kurabiye şekli verdikten sonra ortalarını marmelatı yerleştirmek için oyun.

Şekil verdiğiniz kurabiyeleri önce yumurta akına, sonra da fındığa batırın. 175 derecede pişirdikten sonra ortalarına marmelatı yerleştirin.