Kıymalı tarhana çorbası nasıl yapılır?

Evlerimizin vazgeçilmez lezzeti kıymanlı tarhana çorbasını bu sefer annelerden değil birde bizden dinleyin. Sizler için kıymalı tarhana çorbasını hazırladık.

-A A+

Bugün Gazelle Resort & Spa Mutfak Şefi Ümit Yavuz ile beraber kıymalı tarhana çorbası nasıl hazırlanır sizler için hazırladık. Sizde evlerinizde bu muazzam lezzetin tarifini evlerinizde deneyerek sofralarınızı taçlandırın.

MALZEME:

-Kıyma,

-Tarhana,

-Soğan,

-Sarımsak,

-Salça.

Yapılış aşaması: Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağını ekleyip eritin. Kıymayı tencereye ilave edip tuz ile tatlandırarak kavurun. Ardından salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Suyunu tencereye ekledikten sonra bir miktar suda erittiğiniz tarhanayı yavaş yavaş tencereye aktarın karıştırarak kaynamasını sağlayın artık servise başlayabilirsiniz. Afiyet olsun...