Rokfor Peynirli Armut Salatası

Malzemeler

200 gr karışık mevsim yeşillikleri
3 armut
100 gr rokfor peyniri
24 ceviz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber

Salatanın tarifi

Diyet yapanlar için güzel bir tarif. Yıkanmış ve suyu süzülmüş yeşillikleri iri doğrayıp tabağa alın. Servis tabağının kenarına kabukları soyulup dilimlenmiş armutları ve ceviz içlerini yerleştirin.

Sos için, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek dökün. Ufalanmış rokfor peynirini sosu döktükten sonra üzerine ilave edip servis yapın.