Sofraların tadı: Yaz Salatası

Malzemeler

4 adet orta boy domates

1 adet salatalık

1 çorba kaşığı reyhan

1 küçük kuru soğan
150 gram beyaz peynir
2 çorba kaşığı yoğurt

Salatanın tarifi

Beyaz peynir ezilerek, içine yoğurt, reyhan, ufacık yemeklik doğranmış kuru soğan, ufak küp doğranmış salatalık eklenip iyice karıştırılır. (İstenirse dere otu da konulabilir.) Kapakları çıkartılıp içi oyulmuş domateslerin içine doldurulur. Kırmızı biber ile sepet şekli verilip servise sunulur.

Haber: e-tarfiler.com