Sucuk Köfte

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri köfte, 290 farklı çeşidiyle damak tadınıza hitap ediyor. Baharatın köfteye verdiği eşsiz lezzet, sofralarınıza konuk oluyor.

Malzemeler

100 gr sucuk, kıyılmış
400 gr dana kıyma
1 adet orta boy soğan, rendelenmiş
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz, karabiber

Yemeğin tarifi

Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri yoğurun ve baharatları ekleyin. Elde ettiğiniz karışımdan bir avuç büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verin. Galeta unu ekleyerek pişirebilirsiniz.

Görseller: portakalagaci.com