İçecekler de masum de-ğil-dir!
Uzman Diyetisyen Dilara Koçak meyve suyu, aromalı kahveler, şekerli çaylar gibi yüksek kalorili içeceklerin özellikle hareket azsa ciddi bir tehlike yarattığına dikkat çekiyor.
Değişen alışkanlıklarla beraber sıvı kaloriler, önemli bir
tehlike olarak kendini göstermeye başladı. Uzman Diyetisyen Dilara
Koçak, bir bardak limonata, meyve suyu, şekerli çay ya da kremalı
kahvenin göründüğü kadar masum olmadığını belirterek, özellikle
hareket azsa bu kalorilerin vücutta yakılamayınca yağa dönüştüğünü
ifade ediyor. Ayrıca sıvı kalorilerin mideyi yemek kalorileri kadar
doldurmadığını, uzun süre tokluk sağlamadığını ve açlık hissini
aynı derecede tatmin etmediğini de ekliyor.
Koçak, kahveye ve çikolata aromalarına 'beyaz' kelimesini eklemenin
de daha fazla kalori anlamına geldiğini söylüyor. Dilara Koçak,
“bir bardak tam yağlı sütle yapılmış ve krema eklenmiş mocha’nın
yaklaşık 300-400 kalori olduğunu biliyoruz. Beyaz çikolatalı mocha
için 100 kalori daha eklememiz gerekiyor ve sonuç olarak
içtiğinizde 500 kalori almış oluyorsunuz. Bu da neredeyse bir
öğünlük yemek kalorisi. Oysa dişleriniz hareket bile etmedi ve
kolayca içtiniz. Özellikle genç kuşak aromalı kahveleri oldukça
fazla tüketiyor. Bu konuda onları bilinçlendirmekte büyük fayda
var. Hareketsiz gençler için sıvı kaloriler daha da tehlikeli
olabilir” şeklinde konuştu.
Koçak, kahvelerin yağsız süt ya da soya sütü ile hazırlandığında
ise daha düşük kalorili olacağını, ancak her gün kontrolsüz
içildiği takdirde yine fazladan kalori alınacağı için bunun
da kesin bir çözüm olmadığını söylüyor.
Dilara Koçak’a göre bir diğer dikkat edilmesi gereken nokta da yüksek fruktozlu mısır şurubu ve ölçülü tatlandırıcı kullanılması... Ayrıca karbonhidratları içmek yerine yemek de daha sağlıklı bir çözüm. Örneğin meyve suyu içmek yerine meyvenin kendisini yemek, kilo kontrolüne yardımcı oluyor. Tüm bunların yanı sıra aşırı şekerli tüm içeceklerin kullanımının obeziteye yol açabildiğini araştırma sonuçları da kanıtlıyor.
Alkollü içkilerden gelen kalori konusunda da içkilerdeki alkol
oranına göre kalori miktarının etkilendiğini unutmamak gerekiyor.
Bir gram alkol yedi kalori enerji veriyor. Bir gram yağın dokuz
kalorilik enerji verdiğini hatırlarsak alkollü içkilerden nasıl
yoğun bir kalori alındığını kolayca görebiliriz.
Uzman Diyetisyen Dilara Koçak’ın bu konudaki önerisi ise kalorisiz
içecekleri tercih etmek ve suya daha fazla ağırlık vermek... Çünkü
sıvı kaloriler, günlük ihtiyacınız olan kalorileriniz için akıllıca
bir yatırım olmayabilir.