ELMAELMA iftar menüsü!

Kereviz Yaprağı ÇorbasıMalzemeler1 kase kereviz yaprağı, 1 kırmızıbiber, 1 kuru soğanTerbiyesi için; 1 kase yoğurt, 3 çorba k. un, yarım limon, 1 su b. et suyu, su, tuz, sıvıyağıTarifiBir tavaya yağı alalım, rende soğanı ve incecik doğradığımız kırmızıbiberi ilave edelim, hafif kavuralım, üzerine ince kıydığımız kereviz yapraklarını ekleyelim (haşlanmış). Tuz ilave edip altı-yedi dakika sote edelim.Tencereye, yağı alalım üzerine unu ilave edelim, bir iki karıştırıp üzerine et suyunu ve su ile çırptığımız yoğurdu ekleyelim. Tavadaki malzemeyi tencereye alalım. Son olarak limon suyu ve tuzunu alalım, birkaç dakika kaynatıp ocaktan alalım. Farklı bir lezzet.