En sevdiğimiz yiyeceklere sağlık takviyesi

Tüm bu tahıl grubu besinler temel karbonhidrat kaynaklarımızı oluşturmaktadır. Ancak püf noktası, pirinç pilavındaki nişastanın yüzde 80’i vücudumuzda emilirken, bulgur pilavı ve az pişmiş makarnadaki nişastanın yüzde 40’ı emilmektedir. Bu nedenle ana yemeklerde pirinç pilavı yerine bulgur pilavı, mantı yerine aldante makarna (hafif sert, az pişmiş) tercih etmek gerekiyor.Kabak ve ayva tatlısını da kış mevsiminde unutmamak gerekiyor.