Faydalı olması için hangi yiyeceği nasıl tüketmek gerekir?
Sebze ve meyveleri çiğ mi yoksa pişmiş mi yemeliyiz?
Hepimiz, sağlıklı bir beslenme planında sebze ve meyvelerin önemini biliyoruz. Özellikle taze sebzelerin faydası tartışılmaz. Ne var ki, bütün çiğ sebze ve meyveler aynı özellikleri taşır vaziyette yaratılmamış. Kimi pişirildiği zaman faydasını arttırırken, kimi ise barındırdığı faydalı içerikleri kaybediyor.Doğanın şifa deposu yiyeceklerden en iyi şekilde faydalanmamız için bakalaım hangisini nasıl tüketmemiz gerekiyor…