Mor patatesin faydaları neler?

Lif içeriği yüksek ve mineraller bakımından da zengin olduğu için sindirim için mükemmel bir kolaylık sağlar. Nişasta içeriğinden dolayı sindirimi kolay ve mide-bağırsak için rahatlatıcıdır. Krom içeren gıdalar ile birlikte kullanılması tavsiye edilmekte.