Gül reçeli nasıl yapılır leziz mi leziz!
Gül reçeli nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? Kahvaltıların vazgeçilmezi olan reçeli bir de böyle denemelisiniz? İşte hazırlanışı!
Gül reçeli nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Püf noktaları neler? Klasik kahvaltıların vazgeçilmezi olan reçelin gülle yapılmışını hiç denediniz mi? Şekerle birlikteliğinde evi dolduran kokusu, tarifsiz olan gül reçeli sofralarınızın yeni vazgeçilmezi haline gelecek. Evinizi adeta huzurla dolduracak bu şahane lezzete bayılacaksınız. İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanışı ile karşınızda gül reçeli tarifi. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER
200 gram kokulu gül yaprakları, 2 su bardağı şeker1/2 adet limon suyu, 2 su bardağı su
HAZIRLANIŞI:
Gül yaprakların arasındaki çürümüş ve kurumuş yaprakları
ayıklayın. Gül yapraklarını dibindeki beyaz kısımdan kesin.
Yapraklarını dikkatli bir şekilde birkaç kez sudan geçirerek
yıkayın.Yıkadığınız gül yapraklarını fazla suyunu süzdürün.
Derin bir tencerenin içerisine alın. Şekeri üzerine serpin ve
bir gece bekletin.
Ertesi gün suyunu salmış olan şeker ve gül yapraklarını kısık
ateşte su ile birlikte kaynatın.Kaynama başlayınca limon suyunu
sıkın ve özleşene kadar pişirmeye devam edin. Bu şekilde
karıştırarak ortalama 20 dakika kadar pişirin. Ardından ocaktan
alın ve karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.Kavanozlara
paylaştırın ve tamamen soğuduktan sonra ağzını kapatarak
saklayın. İşte bu kadar, afiyet olsun.