Yemeğe göre şarap seçimi

İlk buluşma için şarap içmeye karar verdiniz. Her şeyin mükemmel olmasını istiyorsunuz. Peki hangi yemekle hangi şarabın içileceğini biliyor musunuz? İşte karşınızdakine şaraplar hakkında derin bilgilere sahip olduğunuzu gösterecek birkaç küçük bilgi...

Yemeğe göre şarap seçimi

Ördövr: Hafif, taze, sek beyaz şaraplar


Çorbalar: Dinlendirilmiş beyaz şaraplar


Balık: Dolgun, kuvvetli, asitli beyaz şaraplar veya tanen tadı vermeyen kırmızı şarap


Kabuklu deniz hayvanları: Sek beyaz veya hafif kırmızı şarap


Beyaz etler: Asidi az, dolgun beyaz şarap ya da tanen tadı tam hakim olmamış kırmızı şarap


Koyu renkli etler: Karakteri iyice belirmiş, olgun kırmızı şaraplar


Kümes hayvanları: Asitli, meyve kokulu kırmızı ve beyaz şaraplar


Peynirler: Her tip kırmızı, beyaz, pembe şaraplar


Makarna: Domates soslu makarnayla pembe, tereyağlı makarnayla beyaz şaraplar.


Tatlı ve meyveler: Dömisek beyaz şaraplar, köpüklü şaraplar.