Dünya Sağlık Örgütü’nden sağlık tavsiyelerini değiştirecek uyarı!
İngiliz Daily Mail’in, ‘Dünya Sağlık Örgütü (WHO) pazartesi günü salam, sucuk, sosis gibi işlenmiş et ürünlerini sigara kadar kanserojen ilan edecek’ haberi tüm dünyada şok etkisi yarattı.
Dünya Sağlık Örgütü’nün işlenmiş et ürünlerini kanserojen ilan etmesi tüm ülkelerin sağlık tavsiyelerini buna göre şekillendirmesine yol açacak. Uzmanlara göre salam, sosis benzeri ürünleri düzenli tüketenler kolon, mesane, prostat kanseri riskini artırıyor. Erkeklerde sperm sayısı düşüyor.
Daily Mail’in haberine göre, 10 ülkeden bilim adamlarının yaptığı inceleme sonucu Dünya Sağlık Örgütü; salam, sucuk, sosis, pastırma gibi işlenmiş kırmızı et ürünlerini ‘carcinogen’ yani kansere yol açan maddeler sınıfına alma kararı aldı. Bu sınıfta sigara, asbest, arsenik gibi maddeler var. Dünya Sağlık Örgütü uzmanları, işlenmiş ürünlerin hiç tüketilmemesini tavsiye edecek. Mutlaka tüketilecekse günlük limit 20 gram.