Omega-3’ün mucize etkisi! Ölüm riskini azaltıyor!
Yeni bir araştırma, Omega-3 yağ asitlerinin sağlığa çok faydalı olduğunu ortaya koyuyor. Öyle ki, ölüm riskini azalttığı belirtiliyor. İşte o araştırma ve Omega-3 hakkında bilinmesi gerekenler…
Omega-3 nedir?
Omega-3 yağ asitlerini vücudumuzda üretemiyoruz. Bu yüzden vücut için çok önemli olan bu yağ asitlerini mutlaka dışarıdan almamız gerekiyor. Genel kanı olarak balık yağı ile Omega-3 yağ asitlerinin aynı olduğu düşünülür.Oysa ki aralarında fark var. Örneğin 1 kapsül balık yağı tükettiğimizde aynı miktarda Omega-3 almış olmuyoruz. Kısacası öncelikli olarak balık yağının, Omega-3 yağ asitleri DHA ve EPA ile aynı olmadığı bilinmelidir. Diğer yandan, bir balık yağı ürününün içinde, Omega-3’lerden farklı yağ asitleri de bulunur. Omega-3’lerin genelde balık yağından elde edildiği söylenebilir, fakat bunların balık dışında da besinsel kaynakları vardır. Balık yağı alırken de EPA ve DHA oranı yüksek olan balık yağlarını tercih etmelisiniz.
Omega-3’ün en iyi kaynağı somon, uskumru, ringa, ton, uskumru, sardalye gibi yağlı balıklardır. Fakat bunun haricinde keten tohumu, ceviz, semizotu, brüksel lahanası, kuru fasulye, nohut gibi gıdalarda da Omega- 3 bulunuyor. Ayrıca anne sütü de doğal bir Omega-3 kaynağı. Bu yüzden ilk 6 ay boyunca bebeğin sadece anne sütüyle beslenmesi öneriliyor.