Tuz beyne zarar!
Bilim adamları 1200 kişi üzerinde yapılan araştırmanın sonucunda tuzun kalp rahatsızlıklarına sebep olmasının dışında beyne de zarar verdiğini açıkladı.
Bilim adamları tuz tüketimi fazla olan ve spor yapmayan
kişilerin kalp rahatsızlıklarına yakalanma riskinin fazla olduğunu
bulgulamıştı. Ancak yeni bir araştırma ile tuzun beyne de zarar
verdiği kaydedildi.
1200 kişi üzerinde yapılan araştırmalar tuz tüketimi ile bilişsel
bozukluklar arasındaki bağı gözler önüne serdi. Araştırmayı yürüten
Carol Greenwood, 67-84 yaşları arasındaki kişilerin incelendiği
başka bir araştırmanın verilerini kullandı.
Verilerin incelenmesinin sonucunda fiziksel anlamda hareketsiz olan
kişilerin fazla tuz tüketmesi beyinsel faaliyetleri olumsuz yönde
etkiliyor. Bu kişilerde hipertansiyon gözlenmese dahi yapılan
testlerde alınan sonuçlar fazlasıyla düşük oluyor. Tuz sadece
tansiyonu etkilemiyor. Aynı zamanda kemik ve kalp sağlığını da
etkiliyor. Uzmanlar tuzlu besinler yerine sebze ve meyve
tüketiminin arttırılması gerektiğini vurguluyor.
Doktorlar, tuzdan vazgeçemeyen kişilerin mutlaka spor yapmasını
öneriyor. Çünkü spor ve fiziksel egzersizler tuzun etkilerini
azaltıyor.