Tabak şeklinin beyine tuhaf etkisi!
Uzmanlar yemek yenilen tabağın özelliğinin beyni etkilediğini söylüyor ve restoranlarda kâsede sunulan yemeğin daha lezzetli olduğu iddia ediliyor. İşte tabağın beyine tuhaf etkisi…
Londra’dan Kaliforniya’ya restoranları kasıp kavuran yeni bir eğilim var: Kâsede yemek modası. Deneyenler yemeğin kâsede çok daha lezzetli olduğunu iddia ediyor.
Peki, bunun bilimsel bir açıklaması var mı?
New York Post’ta çıkan bir habere göre, aynı yemeği tabakta yiyenler, kâsede yedikleri kadar tat alamıyorlar. Sağlıklı yemek ve salataların kâsede çok daha lezzetli olduğunu ileri sürenler çok. Bu iddialar çoğu insana anlamsız gelebilir. Ama haklı yönleri var.