Evde çikolata dolgulu lokma tarifini deneyerek sevdiklerinizle paylaşın!
Son dönemin popüler tatlısı içi çikolata dolgulu lokma tatlısını evde yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler elmaelma.com'da!
Son zamanlarda tatlı denince akla ilk gelen lezzetlerden biri içi çikolata dolgulu lokma tatlısı geliyor. Cadde de sokakta kafamızı çevirdiğimiz bir çok yerde çikolatalı lokma tatlıları artık her yerde! Çikolata severlerin sıklıkla tercih ettiği bu lezzeti sizi mahrum bırakmak istemiyoruz ve evde çikolata dolgulu lokma yapmanın tüyolarını sıraladık! Evet sizde evde kendi çikolata dolgulu lokmalarınızı yapabilirsiniz. İşte evde çikolata dolgulu lokma yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler...
Malzemeler; 500 ml. süt, 1 adet yumurta
sarısı, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı
nişasta, 2 yemek kaşığı toz şeker, 35 gram bitter çikolata, 1 su
bardağı ılık su, 1 su bardağı ılık süt, 1 paket kuru maya, 2 yemek
kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 - 2,5 su bardağı un,
1 su bardağı sıvı yağ yeterli olacaktır.
Yapılış aşaması; Hamuru hazırlarken ilk olarak
un hariç tüm malzemeyi karıştırın. Ardındna içerisine unu azar azar
ekleyin ve pürüzsüz hale getirin. Üzeri kapalı bir şekilde ılık bir
yerde bir saat kadar mayalayın. Mayalanan hamurdan küçük bir kaşık
yardımı ile parçalar kopartın ve orta sıcaklıktaki yağda altın
sarısı renk alana kadar kızartın.
Çikolata kremasını hazırlarken, çikolata hariç tüm
malzemeyi karıştırın ve ocakta koyulaşana kadar pişirin. Sıcakken
içerisine çikolatayı da ekleyin. Pişen kremayı sıkma torbasına
alın. Son aşama için, pişen lokmaların
içerisini çikolata kreması ile doldurun. Üstlerini beyaz çikolata
sosu ile kaplayın. Servis için kremalı kakaolu bisküvi ve
fındık parçaları kullanabilirsiniz. Afiyetler olsun!