Greyfurtlu kek tarifi farklı bir tat arayanlar için kan portakalı!
Çayın yanında vazgeçilmezi oynayan kek tarifleri arasından 'Greyfurtlu kek tarifini' hazırladık! İşte kokusu ve görünümü ile büyüleyen kekin tarifi!
Evde çayın ve kahvenini yanında atıştırmalık farklı bir kek tarifi arıyorsanız elmaelma.com olarak hazırladığımız greyfurtlu kek tarifine göz atabilirsiniz! Evde kısa sürede hazırlayabileceğiniz görünümü ve kokusu ile kendine hayran bırakan greyfurtlu kek yapımını sizde evde deneyebilirsiniz! İşte greyfurtlu kek yapmanın pratik yolu!
Malzemeler; 5 adet greyfurt, 1 su bardağı
toz şeker, 3 adet yumurta, 3 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 su
bardağı zeytinyağı, 1/2 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1
tatlı kaşığı kan portakalı kabuğu rendesi, 1 yemek kaşığı esmer
şeker, 1 adet kan portakalı yeterli olacaktır.
Yapılış aşaması; Greyfurtun sularını sıkın
ve taneciklerini süzdürün.
Yumurta ve şekeri derin bir kabın içinde güzelce çırpın. Üzerine
zeytinyağı, süt, taze sıkılmış greyfurt suyunu ilave edin. Güzelce
karıştırın. Ardından tüm kuru malzemeleri eleyerek karışıma
ekleyin. Rendelenmiş kabuğu da ekleyin. Spatula yardımıyla un
parçası kalmayana kadar karıştırın.
Yağlanmış baton kek kalıbına dökerek üzerine ince dilimlenmiş greyfurtu koyun ve esmer şeker serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra afiyetle sevdiklerinizle beraber yiyebilirsiniz.