Günün Lezzeti: Un Kurabiyesi
Ocak ayında ne yenir? ELMAELMA günün lezzetinde un kurabiyesini öneriyor. İşte tarifi!
Malzemeler
250 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı un
500 gr. nişasta
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
250 gr. margarin ve 1 su bardağı pudra şekerini karıştırın. 1 su bardağı un, 500 gr. nişasta, 2 yumurta ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde kopararak yuvarlak yapın ve fırın tepsisine dizin. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.