Racuchy tarifi enfes bir tat!
Racuchy nasıl yapılır? Malzemeleri neler? Evde bulunan malzemelerle şipşak hazırlayabileceğiniz bu enfes lezzete hayran kalacaksınız. İşte hazırlanışı!
Yapımı kolay, lezzeti yumuşacık bir tatlı tarifine sofralarınızda yer açmaya ne dersiniz? İsmi size yabancı gelebilir ama içindeki malzemeler evinizde her daim bulunan malzemelerden. Siz de canınız tatlı istediğine çabucak hazırlayabileceğiniz bir tatlı tarifi arıyorsanız gelin bu tarife hep birlikte bakalım. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER:
1 adet rendelenmiş elma, 1 çay bardağı süt, 2 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı kuru maya, 2 yemek kaşığı krema (ya da süzme yoğurt), 1 su bardağı un, 3 yemek kaşığı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
Pudra şekeri, un ve kuru mayayı bir kabın içerisine
eleyin.Ardından üzerine azar azar süt ilave ederek karıştırın.
Karışıma tek tek yumurtaları ekleyerek karıştırın.
Son olarak kremayı ve elmayı ilave ederek son bir kez daha
karıştırın. Hadi Hazırladığınız karışımın üzerini streç filmle
kapatın. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar mayalandırın.Tavanızı
hafifçe ısıtın ve yağlayın. Hazırladığınız karışımdan kaşık
yardımıyla tavaya aktarın. Arkalı önlü pişirin ve servis edin.
Afiyetler olsun!