Vişneli dondurma
Yaz günlerinde serinlemek için muhteşem bir vişne dondurması tarifi! Vişne zamanı geçmeden mutlaka deneyin...
Vişneli dondurma için
malzemeler:
1 kilo vişne
2 tatlı kaşığı sahlep
150 gram şeker
Vişneli dondurma
yapılışı:
1. Vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan tel süzgeçten
geçirin.Çıkan vişne suyunu (2 yada 2.5 bardak ) çelik bir tencereye
alın. Üzerine şekeri ve sahlebi ilave edin. Mikser ile 5dakika
karıştırın .Ocağa alın ve bir taşım kaynatın. Soğumaya bırakın.
Dilerseniz içine vişne taneleri de atabilirsiniz.
2. Dondurmayı buzluğa koyacağınız bir kaba aktarın. En az 4-5
saat dondurun.
Servis esnasında isterseniz üzerine rendelenmiş çikolata parçaları serpiştirebilir ya da vişnelerle dondurmanızı süsleyibilirsiniz. Afiyet olsun.