Evde gıda boyası nasıl yapılır renklerin gücü adına!

Evde doğal gıda boyası nasıl yapılır? Evde gıda boyası yapmanın püf noktaları neler? Evde hamur işi gibi aperatif besinlerde kullanmayı seviyorsanız...

Evde doğal gıda boyası nasıl yapılır? Hamur işi gibi aperatif atıştırmalıkları renklendirmeyi seviyorsanız. İçerisinde ne olduğu bilinmeyen çeşitli kimyasal malzemelerle karıştırılmış gıda boyalarını kullanmak yerine evde kendi gıda boyalarınızı kendiniz yapabilirsiniz. İşte evde hem doğal hemde sağlıklı gıda boyası yapmanın püf noktaları...

6 1

MOR RENGİNİ ELDE ETMEK İÇİN...

Mor gıda boyası elde etmek için 6 adet mor lahana yaprağını alalım ve doğrayalım. Doğradığınız lahanaları beş bardak suyun içine atalım ve kaynatalım. Kaynayan lahana suyunu süzelim ve oluşan mor suyu buz kalıplarına koyarak daha sonra kullanmak üzere saklayalım.

6 2

PEMBE RENGİNİ ELDE ETMEK İÇİN...

Pembe gıda boyası yapmak için 3 adet orta boy pancarı alalım ve ortadan keselim. Suyun içine atalım ve haşlamaya başlayalım. Bu sırada içine bir bardak şeker ve bir paket kabartma tozu koyalım. Kaynama işlemi bittikten sonra pancar suyunu süzelim, ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayalım.

6 3

TURUNCU RENGİ ELDE ETMEK İÇİN...

Turuncu gıda boyası hazırlamak için 3 adet havucu soyalım. Havuçları 2 bardak suyun içine atalım ve haşlayalım. Tamamen yumuşayana kadar haşlama işlemine devam edelim. Bu işlemin ardından havuçları haşlama suyunun içinde blenderdan geçirelim. Oluşan karışımı buz kalıplarına ya da küçük kek kalıplarına koyarak buzlukta saklayalım.

6 4