Etli patates nasıl yapılır malzemeleri nelerdir denemeyen kalmasın!

Etli patates nasıl yapılır? Etli patates malzemeleri nelerdir? Dışı çıtır, rendelenmiş patates, içi ise yumuşacık kuşbaşı et ile dolu bu tarife bayılacaksınız!

Etli patates nasıl yapılır malzemeleri nelerdir denemeyen kalmasın!
-A A+

Etli patates nasıl yapılır? Etli patates malzemeleri nelerdir? Bugün siz elmaelma.com okuyucularımız için farklı bir yemek tarifi hazırladık. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık etle dolu olan bu lezzeti dilerseniz et yerine peynir koyarakta tercih edebilirsiniz .Farklı baharatlar koyarak,yaratıcılığınızı konuşturacağınız bu müthiş tarife misafirleriniz bayılacak!

MALZEMELER:

4 adet rendelenmiş patates 

1 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

İÇ DOLGUSU İÇİN:

3 yemek kaşığı sıvı yağ

150 gr dana kuş başı eti

1 adet domates

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı tuz 

1 çay kaşığı karabiber

1 tutam maydonoz

Sumaklı soğan için: 

1 adet büyük kuru soğan

1 yemek kaşığı sumak

1 çay kaşığı tuz

1 avuç maydonoz

 YAPILIŞI:

Patatesleri rendeleyin ve iyice suyunu sıkıp başka bir kaba aktarın.Üzerine yumurta, tuz, karabiber ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyip karıştırın.Bir tavada sıvı yağını kızdırın. Üzerine küçük soğranmıış kuşbaşı etlerini ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.Küp doğranmış domates, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi de ekleyin ve domatesler piştikten sonra bir tutam doğranmış maydanozu da ekleyip ocaktan alın. Bir kaseyi streç film ile birkaç kat olacak şekilde streçleyin. Streç film kaplı kasenin içerisine rendelenmiş patates karışımında 2-3 kaşık ekleyin ve kasenin şeklini verin.Orta kısma pişirdiğiniz kuşbaşı etini 2 kaşık ekleyin ve streçfilm ile birlikte kaseden çıkarıp top şeklini verin.Bu şekilde buzlukta en az 20 dakika bekletin ve donduktan sonra 190 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.Piyazlık doğradığınız soğanları tuz ve sumak ile ovup, maydanoz ile karıştırın ve fırından çıkan nefis patates bombalarının üzerine koyup sevdikleirnizle paylaşın.