Frambuazlı pasta tarifi hem mayhoş hem tatlı ikisi bir arada!

Frambuazlı pasta nasıl yapılır? Frambuazlı pastanın malzemeleri nelerdir? Hem tatlı hem mayhoş tatlı sevenler için pastanın en renklisini sizler için hazırladık

Frambuazlı pasta tarifi hem mayhoş hem tatlı ikisi bir arada!
-A A+

Frambuazlı pasta tarifi nedir? Frambuazlı pasta nasıl yapılır? Frambuazlı pasta malzemeleri nelerdir? Fambuazlı pasta yapmanın püf noktaları nelerdir? Pasta tariflerimiz arasından bugün elmaelma.com okurları için tatlıyı ve mayhoşluğu bir arada birleştirdik ve frambuazlı pasta tarifini yapılışını ve malzemelerini hazırladık! Sizde oldukça pratik ve lezzetli olan bu pastayı evde yapabilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

MALZEMELER

500 ml.süt
1/2 adet vanilya çubuğu
4 adet yumurta sarısı
100 gram toz şeker
50 gram un
40 gram mısır nişastası
80 gram beyaz çikolata
5 adet yumurta
3 su bardağı un
2,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
200 gram frambuaz
1 paket krema

Yapılış aşaması; Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Yumurta ve şekeri yaklaşık 10 dakika çırpın. Unu, kabartma tozu ve vanilini bir kaba eleyin ve çırparak kabarttığınız karışıma 3 seferde ilave edin. Bu işlem sırasında spatula kullanın.
18 cm'lik kelepçeli kalıba kek harcını dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
Krema için;
Sütü bir tencereye koyun.
Vanilya çubuğunu ortadan ikiye bölün ve vanilya tanelerini sütle karıştırın. Yumurta sarıları ve şekeri hafif çırpın, un ve nişastayı ekleyip yoğun bir kıvam elde edin. Bir taşım kaynayan sütünüzden 1 kepçe alın ve unlu, nişastalı karışıma ekleyin. 2-3 kepçe kadar ekleyip o karışımı sulandırın ve ısısını dengeleyin. En son tencerede kalan süte, sulandırılmış karışımı ilave edin ve çırpma teliyle hızlıca çırpın.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve beyaz çikolatayı ilave edip eritin ve soğumaya bırakın.
Pastanın hazırlanışı; Soğuyan pandispanyayı kelepçeli karışımdan bıçak yardımıyla dikkatlice keserek çıkartın. Tırtıklı ekmek bıçağıyla ortadan kesin ve kabaran kısmı da traşlayarak düzgün bir görüntü elde edin.
Soğuyan kremanızı, buzdolabından çıkarttığınız kremayla çırparak dokusunu yumuşatın. Kekin tabanını hafif şekerli suyla ıslatın ve kremanızı yaydırın. Üzerini kapatın ve bu işlemi uygulayın. Kremayla kaplanan üst harca düzgünce frambuazları dizin ve buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra