Islak kurabiye nasıl yapılır malzemeleri nelerdir bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz!

Islak kurabiye nasıl yapılır? Islak kurabiyenin malzemeleri nelerdir? Brownie'yi andıran bu lezzetli kurabiyelere bayılacaksınız!

Islak kurabiye nasıl yapılır malzemeleri nelerdir bu lezzetten vazgeçemeyeceksiniz!
-A A+

Islak kurabiye nasıl yapılır? Islak kurabiyenin malzemeleri nelerdir?Kakaolu tatlıları sevenler buraya! Bugün siz elmaelma.com okuyucularımız için harika bir  tarif hazırladık.Kakaolu kurabiyelerin pişirildikten sonra, şekerli suya batırılmasıyla hazırlanan bu tarif, tadıyla bize brownie'yi anımsatıyor.Bu kurabiyeler çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak! İşte kakaolu ıslak kurabiye tarifi! 

MALZEMELER:

125 gram tereyağı

120 ml. sıvı yağ

1 adet yumurta

100 gr pudra şekeri

4 yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı vanilya özütü

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Şurubu için:

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı su 

 YAPILIŞI: 

Fırını 180 derecede ısıtın. Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve sıvı yağı alın, yumurtayı ekleyin, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ilave edin. Parmak uçlarınızla tereyağını ezerek malzemeleri karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu azar azar ekleyip kurabiye hamurunu bütünleşene kadar yoğurmaya başlayın.Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurların orta kısımlarına işaret parmağınızla hafifçe bastırıp düğme şekli verin ve fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış fırında, hazırladığınız kurabiyeleri 20-23 dakika kadar pişirin. Üstleri çatlayınca fırından çıkartın.Bu esnada şerbeti hazırlayın. Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu aktarın. Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.Kurabiyelerin ilk sıcağının geçmesi için 3 dakika serin bir yerde bekletin. Her bir kurabiyenin altını ve üstünü şekerli suya batırıp tepsiye dizin.Şerbeti içine çekmesi için en az yarım saat beklettikten sonra üzerlerine pudraşekeri ya da rendelenmiş Hindistan cevizi serperek sevdiklerinizle paylaşın.