Ispanaklı kiş tarifi ve malzemeleri nelerdir?
Tart kaplarınızı çıkarın. Bugün tatlı değil tuzlu lezzetli mi lezzetli ıspanaklı kiş yapacağız. İşte ıspanaklı kiş tarifi ve malzemleri...
Meltem Kaya
meltem.kaya@elmaelma.com
Çocuklarınız ıspanak sevmiyor mu? Çocuklarınıza ıspanağı sevdirecek harika bir tarifle karşınızdayız. Tart kabıyla yapacağınız ıspanaklı kişe herkes bayılacak. İşte ıspanaklı kiş tarifi ve malzemeleri...
MALZEMELER
Kiş Hamuru İçin:
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1/2 su bardağısu
Ispanaklı Dolgu İçin:
1 demet ıspanak
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 paket krema
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta
4 dilim hellim peyniri
Püf Noktası
Çatalla tart kalıbına minik delikler açmak, hamurun tabanının pişerken fazla kabarmamasını sağlar.
Yapılışı:
Kiş Hamurunun Hazırlanması İçin: Unu geniş bir kabın içine eleyin.
Diğer malzemeleri ilave edip, hamuru yoğurun. Streç filme sarıp, buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
İç Dolgunun Hazırlanışı: Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin. Ispanakları tereyağında soteleyin. Pul biber, tuz ve karabiber ile aromalandırın.
Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Ispanaklar soğuduktan sonra, krema, yumurta ilave edip harcı karıştırın.
Kiş hamurunu, tart kalıbına yerleştirin. Çatalla minik delikler açın. Dolguyu dökün, hellim peynirlerini küp küp doğrayın ve dolgunun üzerine ilave edin. 15-20 dakika pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
En Güncel Galeriler
Önceki Haberler