Turunç reçeli nasıl yapılır, tarifi nelerdir, malzemeleri nelerdir?

Sabah sofralarınızı lezzetlendirmek ve çeşitlilik arıyorsanız bugün sizler için eşsiz lezzetler tariflerimiz arasından turunç reçelinin tarifini hazırladık. Yapımı oldukça kolay ve basit olan bu tarifi sizde evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Sabah sofralarınızda şimdiden afiyet olsun...

Yapılış aşaması; Turunçların kabuklarını portakal soyar gibi 6-8 eş parçaya bölün. Böldüğünüz kabukların beyaz kısımlarını bıçak yardımıyla temizleyin. Yorgan iğnesi ve temiz bir ip yardımıyla soyduğunuz kabukları yuvarlayarak ipe dizin. Kaynayan suyun içinde 7-8 dakika kabukları bekletin ve soğuk suya koyun.

Bu işlemi üç ayrı tencerede kabukları haşladıktan hemen soğuk sonra suya koymak suretiyle 3 kez tekrarlayın.
Turunç dizilerini şekerle birlikte sulanması için 3-4 saat bekletin. Sulanan turuncu ve şekeri nazikçe karıştarak pişirin. Kaynayınca limon suyunu sıkın ve 1-2 dakika daha fokurdatın. Kavanozlara alın. Kapaklarını kapatın ve kavanozları ters çevirerek soğutun. Afiyet olsun...