search
close
Yemeklerin tadı: Acılı Sos
Özellikle makarna ve et yemeklerinde sıkça kullandığınız soslara bir yenisini daha ekleyelim. Hem kokusu, hem de lezzetiyle iştah kabartan acılı bir sosa ne dersiniz?
Malzemeler
300 gr soyulmuş domates
5 adet fesleğen yaprağı
2 adet acı kırmızıbiber
3 diş sarımsak
Tuz
Sosun tarifi
Sarımsakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun.
Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin. Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dk kadar pişirin. Bu zaman sonunda sos hala çok sıvı ise, tekrar kapaksız olarak ateşe koyun. Tam kıvamına gelince bir kaşık saf zeytinyağı ekleyin. Bu sosu makarnanın için kullanabilirsiniz.
En Güncel Galeriler
