Hangi vitamini, ne kadar alalım?

Elbette sağlıklı bir hayat için vitamin şart! Özellikle Ramazan ayı gibi hassas dönemlerde... Fakat her şeyde olduğu gibi vitamin tüketiminde de 'dozunu' kaçırmamak gerekiyor.

Şimdi vitamin dozlarını tek tek inceleyelim.

A vitamini

Fazla miktarlarda kullanıldığında toksit etkisi olabiliyor. A vitamini baş ağrısına yol açabiliyor. Aynı zamanda karaciğer, kemik, ve merkezi sinir sistemi bozukluklarına da neden olabiliyor.

Ne kadar almalı?

Erkekler günde 900 mcg, kadınlar 700 mcg oranı yeterlidir. Orta büyüklükte bir havuç 600 mcg A vitamini içeriyor. Koyu lifli gıdalar, meyveler ve tatlı patates de bol miktarda A vitamini içeriyor.

Beta karoten

Vücut beta karoteni A vitaminine çevirir. Bu vitamini alan ve aynı zamanda sigara kullananların akciğer kanserine yakalanma riski artıyor. Bir başka yeni araştırmanın sonucuna göre de kanında yüksek seviyede beta karoten bulunan erkeklerin olmayanlara oranla prostat kanserine yakalanma riski 3 kat artıyor.