Kuşkonmazın faydaları neler?

Türkiye’de az biliniyor olmasına rağmen kalorisi düşük, besin değeri ise oldukça zengin olan kuşkonmaz, dünyada cilde canlılık veren ve kalp rahatsızlıklarından kemik erimesine kadar birçok hastalığa iyi gelen bir bitki olarak tanınıyor.

Zambakgiller familyasından olan kuşkonmazın en yaygın türü olarak yeşil kuşkonmaz biliniyor. Meyvemsi bir tada sahip olan kuşkonmazın 100 gramında sadece 25 kalori bulunuyor. Kalorisi son derece düşük olan kuşkonmaz, A ve C vitamini ve B6 vitaminleri ile folik asit, fosfor ve potasyum gibi mineraller bakımından oldukça zengin besin değerine sahip.

Yunanlıların ve Romalıların kuşkonmazı arı sokması ve diş ağrısı tedavilerinde, Çinli şifacıların ise kısırlık tedavisinde kullandığını söyleyen Esteworld Plastik Cerrahi Hastaneleri’nden Uzman Diyetisyen Bengi Çetiner,kuşkonmazın faydalarını şöyle sıralıyor...

Kan damarlarını güçlendirir. Kalp rahatsızlığında risk faktörü olan homosisteinin kontrol edilmesine yardımcı olur ve kalbi kuvvetlendirir.

Bedende biriken fazla suların atılmasını sağlar. Böylece kanı temizler.

Yağ hücrelerindeki glukoz alımını artırarak insülinin etkisini pekiştirir.