Fransız mutfağını keşfediyoruz!
Uçan Şef Ayhan Şekerci'den, Fransız mutfağına ait tarifler...
MSA’da aldığı eğitimlerin ardından İstanbul’un önemli restoranlarında kendini gösterdikten sonra özel bir hava yolu şirketinde Flying Chef olarak göreve başlamış olan Ayhan Şekerci dünya mutfağını bize anlatmaya devam ediyor. 8. lezzet durağımız Fransa! Bir mutfak düşünün içi çeşit çeşit soslarla dolu. Restoran kültüründe dünyaya yön vermiş bir mutfak. Gastronomi dünyasına atılan her şefin detaylı olarak incelediği ve üzerine kafa yorduğu bir mutfak. Bu mutfağa Fransız kalmayın derim!