Çırpma teli

Neredeyse her evde var değil mi? Peki marifetlerini biliyor musunuz? Sıradan bir omleti süt ve çırpma teliyle 3-4 dakika karıştırığınızda lezzeti bambaşka olacaktır. Çok pratik bir araçtır. Plastik olanları kullanmayın.

Silikon spatula

Ahşap ve metal olanları bir kenara bırakın. Bu spatulalar esnek olduğu için yuvarlak kalıplara da, tepsi köşelerine de kolaylıkla uyum sağlar. Dibi tutan hamur işlerini bile parçalamadan çıkarır. Çok kolay temizlenir.

Şef bıçağı

İşte bir olmazsa olmaz! Sebzede ete varana kadar her türlü malzemeyi kusursuz parçalara ayırabilirsiniz. Karbon çelik, paslanmaz çelik olanları tercih edin. Son dönemde seramik bıçaklar çıktı. Sebzelerin sağlıklı yapısına zarar vermeme hedefli bu bıçakları da yakında sık sık görmeye başlarız.

Ekmek bıçağı

İdeal ekmek bıçağı 15 cm'den daha uzun olmaz ve sık dişleri vardır. Böylece ekmeği ezmeden, düzleştirmeden ve dilimlerinin şeklini bozmadan kesebilirsiniz. Masaya koyduğunuz ekmek sepetinin içinde bir tablo yaratabilirsiniz.