Karabiberi, damar sertliği, yüksek tansiyon, egzama, üremi, bağırsak iltihabı ve romatizmadan şikayet edenler, mümkün olduğu kadar az kullanmalıdırlar.
204
Kırmızıbiber
Kırmızı pulbiber, kurutulmuş kırmızı biberlerden yapılır. Bu baharat, kilo vermek isteyenlerin baş tacıdır. Çünkü, bilindiği üzere acı yemek metabolizmayı hızandırır ve yağ yakımını arttırır.
Pulbiberi, birçok yemeğe katabilirsiniz. Aynı zamanda balığınızı veya etinizi marine ederken de kırmızıbiberin veya paprikanın tadından faydalanabilirsiniz.
205
Faydaları
- Tokluk hissi verir - İshali keser - Grip ve soğuk algınlığına iyi gelir
206
Kekik
Çoğunlukla dağlarda yetişen kekiğin, yalnızca bir çay kaşığının antioksidan gücü açısından üç bardak kıyılmış brokoliye bedel olduğunu biliyor muydunuz?
Kekik, hazırladığımız hemen her yemeğe yakışan ve lezzet katan bir baharat. Özellikle, makarna, pizza gibi yiyeceklere tat verdiği gibi, yağı da yemeklerde kullanılabilir.
207
Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için tıklayın. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.