Tavuk Haşlama

Malzemeler

500 gr tavuk eti (göğüs, kalça ya da but), 2 adet orta boy havuç, 2 Adet orta boy patates, 1 adet iri kuru soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı ya da sıvıyağ, tuz

Tarifi

Havuç ve patatesi soyup yıkayın ve iri iri doğrayın. Soğanı soyup bütün halde bırakın. Tavuk parçalarını ve soğanı birlikte tencereye alın, üzerini üç-dört parmak geçecek kadar su ilave edin.

Tereyağını ilave ederek kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha haşlayın. Tavukların içinden soğanı alın. Havuçları ekleyerek 10 dakika daha haşlayın. Son olarak tencereye patatesleri ekleyin ve patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Patatesler haşlanınca yemeğinizi ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Mozaik Pasta

Malzemeler

1 su bardağı un, 1.5 su bardağı şeker, 4 yemek kaşığı kakao, 1 kg süt, 1 yemek kaşığı margarin, 1 yumurtanın sarısı, 2 paket sade pötibör bisküvi, yarım su bardağı hindistan cevizi

Tarifi

Tencereye un, şeker ve kakaoyu koyup karıştırın. Sütü ve margarini ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. İnmesine yakın yumurta sarısını ekleyip karışıma iyice yedirin.
Bisküvileri sosa batırıp dikdörtgen bir borcama diklemesine yerleştirin. Önüne sosa batırmadığınız bir bisküvü koyun. Sade bisküvinin önüne tekrar sosa batırılmış bisküvi ekleyin. Hepsini bu sıra ile yerleştirin. Kalan sosu pastanızın etrafına sürün. Pastanız soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi serpin ve keserek servis yapın.

Çilekli Milkshake

Malzemeler

400 gram çilek, 1 çay bardağı soğuk süt, 300 gram vanilyalı dondurma, 1 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket vanilya

Tarifi

İlk olarak, çilek, pudra şeker ve vanilyayı blendırdan geçirerek püre haline getirin. Daha sonra süt ve dondurmayı ilave ederek tekrar karıştırın. Hazırladığınız karışımı bardaklara paylaştırıp üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.