Kan şekeri (glikoz), kanda enerji sağlayan en önemli maddedir. Altı öğün beslendiğimizde iki-üç saatte bir enerji aldığınız için kan şekerinin düşmesi engellenmiş olur. Vücudumuzun enerjisiz kalıp metabolizmamızın yavaşlaması, söz konusu olmaz.

Metabolizmayı hızlandırarak zayıflamak daha kolay. Metabolizmayı nasıl hızlandıracağınızı görmek için tıklayın!

Midemizin büyüklüğü dolululuğuna bağlıdır. Altı kere az az sık sık yemek midemizi aşırı doldurup, aşırı büyümesini engeller.

Mide asidi kesintisiz olarak ve az az üretilir, mideye sürekli akar. Yediğimiz yiyeceğin yapısına ve miktarına bağlı olarak mideden boşalım bir-iki saat ile sekiz saate kadar sürebilir. Altı öğün az az sık sık yediğimizde mide boş kalmadığı için mide asidi midenin mukus yapısını bozmaz.

Yağların sindiriminde gerekli olan safra sıvısı karaciğer tarafından sürekli üretilir. Safra kesesinde yoğunlaştırılarak biriktirilir. Safra kesesi yiyeceğe bağlı olarak kasılır, böylece safra ince bağırsağın baş kısmına (duedonuma) akar.