Vücudunuz yiyeceklerin içerisinde bulunan enerjiye direkt erişimediği için, bu enerjiye ulaşabilmek ve onu kullanabilmek için sindirim yapması gerekir.

Yiyeceklerin termik etkisi genellikle tüketilen besinlerin kalori miktarının %5 ile %10'u ile ilişkilendirilir. Termik etkili yiyeceklerde ise bu oran %100'ün üzerinde olmalı.

Besinlerin termik etkisi nedir? Yenilen besinlerin sindirilmesinden sonra vücutta oluşan ısı artışına bağlı olarak metabolizma hızının artmasına besinlerin termik etkisi denir.

Negatif kalorili yiyecekler gerçek olsalar bile henüz keşfedilmediler. Eğer bir yiyeceğin etiketinde negatif kalorili olduğu yazıyorsa bunun anlamı aslında yalnızca düşük kalorili olduğudur.

Vücudunuzun sindirim için kullandığı %10'luk kısım dışındaki kaloriler yine vücudunuzda kalır.

Labaratuarda üretilmemiş 0 kalorili bir yiyecek bulamazsınız.

0 kaloriye sahip tek element sudur.Yapay tatlandırıcılar 0 kalori olarak üretilseler de tek başlarına tüketilmezler.

Tamamen sentetik olmayan tüm besinlerin içinde pozitif kalori bulunur.

Düşük kalorili yiyecekler diyet ve kilo verme için ideal yiyeceklerdir.

Birçok yiyecek aslında düşük kalori miktarı içermelerine rağmen marketlerde negatif kalorili olarak etiketleniyor.

Negatif kalorili yiyecekler ise; elma, kuşkonmaz, pancar, Brokoli, lahana, karnıbahar, salatalık, sarımsak, greyfurt, limon, marul, kereviz , şalgam ve soğandır.

Bu besinleri bolsuda haşlayarak tükettiğinizde sisteminize fazladan kalori almış olmaz ve sindirim sırasında besinlerden aldığınız tüm kaloriyi harcarsınız.