Makarna, pizza ve aperatiflerde kullanılan marinara sosu gizli tuz bombalarından biri.

1 su bardağı marinara sosunda 642 mg tuz bulunuyor. 1 bardak domatesli, fesleğenli marinara sosu 1 dilim sucuklu pizzaya tuz oranı açısından eşit.

Karbonhidrat bombası olması nedeniyle suçladığınız makarna yerine onunla birlikte tükettiğiniz soslara da dikkat etmelisiniz.

Marketlerde satılan hazır salata sosları yerine kendi soslarınızı hazırlamayı da deneyebilirsiniz.

Süzme peynir tüm diyetlerde en sevilen yiyeceklerden biri. Beslenme ve Diyet Uzmanları artık peynir yerine yoğurt tüketmeyi öneriyor.

Süzme peynir, aynı ölçüdeki yoğurttan 100 mg daha fazla tuz içerirken, yoğurt protein bakımından peynirden 2 kat daha zengin.

1 su bardağı kadar beyaz peynir, 4 tavuk nuggetla eşit tuz miktarına sahip.

Peynir gizli bir sodyum tuzağı!

1 dilim Cheddar peynirinde 368 mg tuz bulunurken, 350 gr yaşlandırılmış parmesan peynirinde ise 428 mg tuz bulunuyor.

Bu peynirleri patates cipsleriyle karşılaştırdığınız zaman iki tam poşet barbekü soslu cipsle eşit oranda tuz tüketilmiş oluyorsunuz.

Beslenme uzmanları tabii ki peynir yememenizi önermiyor fakat tükettiğiniz peynir çeşitlerini değiştirerek daha sağlıklı tercihler yapabilirsiniz. Örneğin cheddar peyniri yerine daha az tuzlu olan mozerella peynirini tercih edebilirsiniz.

Büyük bir salatalık turşusunda 880mg sodyum bulunduğunu biliyor muydunuz?
Bu tuz miktarı kocaman bir çizburgerde bulunan tuz miktarına eşit.

Market alışverişinizi yaparken aldığınız kavanoz ve konservelerin üzerini dikkatli okumalısınız.

Bir turşunun çeyreğinde 220mg tuz bulunması oldukça normal olabilir fakat kimse salatalık turşusunu 4'e bölüp yemiyor!

Ülkemizin kültürel yiyeceklerinden biri olan turşu ve turşu suyu gizli tuz depolarının başında yer alıyor.