Yumurtanın kalori değeri düşüktür. Bir adet yumurtada 80 kalori vardır ve bunun yüzde 80’i sarısındadır.


Kahvaltıda yumurta yemek kilo vermeye yardımcı olur.

İstanbul Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nde yapılan araştırmaya göre yumurta, besinler içerisinde en kaliteli proteine sahip gıda!

A, D, E ve B grubu vitaminleri başta olmak üzere birçok vitamini barındırır.

İçerisinde 'kolin' maddesini bulundurmasıyla, beynin gelişimine ciddi oranda yardımcı oluyor.

Yumurtanın çiğ veya pişmiş olduğunu anlamak için yumurtayı kendi etrafında hızlıca döndürün. Düzgün şeklide dönüyorsa pişmiş demektir.