Kestane içerdiği yağ miktarı öteki yemişlerden daha azdır. Kestane kolestrolü dengeler ve kalp hastalıkları riskini oldukça minimum düzeye indirmektedir.

Hem kalorisi oldukça düşük olan bu yemiş içerdiği vitaminler sayesinde vücudun bir günlük vitamin ihtiyacının %72'sini karşılamaktadır. İçerdiği B vitamini sayesinde kırmızı kan hücre oluşumunu desteklemektedir...

Böbrek ve diyabet gibi sağlık sorunları olan kişiler kestane tüketimini doktorlarının belirlediği ölçüde tüketmeleri oldukça önemlidir. İçerdiği karbonhidrat nedeniyle kontrollü bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir. 

Kestanenin içerisinde bulundurduğu zengin potasyum ile gün içerisinde yogun ve strese bağlı durumlarda kestane tüketmek kas yorgunluğunu gidererek kişinin stresin zararlı etkilerinden korduğu bilinmektedir.