Dolmalık biberlerin çıkıntısı ne anlatıyor?

Hiç dikkat ettiniz mi dolmalık biberlerin altındaki çıkıntılara? O çıkıntılar biberlerin türünü belirliyor. Nasıl mı? İşte yanıtı…

Dolmalık biberin altına baktığınızda eğer 3 yumru varsa erkek türünden oluyor.

3 1

Eğer 4 çıkıntı varsa, bu da dişi demek oluyor.

3 2

Dişi dolmalık biberlerin içindeki çekirdekler, erkek türüne göre daha fazla. Ancak dişi biberler pişirmeden yemek için daha lezzetli oluyor. Erkek biberler ise pişirilmeye daha uygun. Lezzet farkı için deneyin.

3 3