Ekmeklerin taze kalması için buzdolabına koymak aslında doğru bir hamle değil. Ekmekler buzdolabında daha hızlı bayatlar. Ancak, dilimlenmiş ekmekleri paket halinde buzdolabında 4 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.

Ekmeğin faydalı mı zararlı mı olduğu konusu bitmeyen bir tartışma…
Kim uzmanlar ekmekten uzak durmayı öğütlerken kimi de ekmeksiz bir hayat düşünemiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel, "Zayıflamayı planlayan kişinin, beslenmesinden karbonhidrat grubunu (çikolata, pasta, şeker, sütlü tatlılar) tamamen çıkardığı için vücudun, özellikle de beynin ihtiyacı olan enerji gereksinimini ekmek grubuyla alarak sağlaması gerekiyor. Bu şekilde kan şekerinin dengeli bir şekilde değişimi sağlanıyor ve şiddetli açlık duygusu yaşanmıyor. Ayrıca sinir sistemi için gerekli olan vitaminler ekmeklerle alınmış oluyor." diyor.

Soğuk, domateslerin olgunlaşma sürecini durdurduğu ve dokusunun değişmesine neden olduğu için tomatesler buzdolabında saklanmamalıdır.

Birkaç günlük ihtiyacınızdan fazlasını almayarak domatesleri çabuk tüketmek en iyi çözüm olacaktır.

Domatesler, lif açısından zengin kabuklarıyla yenildiğinde sindirimi kolaylaştırır. İyi bir idrar söktürücüdür ve vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. İçinde bulundurduğu antioksidanlar yaşlanmayı geciktirir.

Kavunu kesmeden buzdolabına koymak, antioksidan özelliğinin kaybolmasına neden olur. Kestikten sonra buzdolabına koyabilirsiniz.

Kavunu genellikle yemeklerden sonra tüketmeyi tercih ederiz ancak, yemeklerden önce kavun yenirse, sindirim organlarını temizler ve hastalıkları giderir.

Kavun çekirdekleri kaynatılarak içildiğinde balgam, burun tıkanması gibi solunum yolu rahatsızlıklarını giderilmesine yardımcı olur.

Kayısı-Muz-Kivi

Bu meyvelerin olgunlaşabilmesi için buzdolabı dışında durması gerekir. Gzeteye sararak saklamak doğru bir muhafaza yöntemidir.