1. Adım: Mandalinanın kabuğuna biçak yardımıyla ortadan ikiye ayıracak şekilde bir kesik atın.
8 2
2. Adım: Kabuğa zarar vermeyecek şekilde meyveden ayrılmasını sağlayın.
8 3
3. adım: Daha sonra mandalinanın içerisinde yer alan beyaz liflerini fitil gibi olacak şekilde ortaya çıkartın ve içerisine zeytin yağı dökün.
8 4
4. adım: Şimdi de mandalina kabuğunun diğer yarısını kullanacağız. bu kabuğun tepe kısmını yıldız şekli verecek şekilde bıçakla kesin.
8 5