Yulaf ve elma Yulaf çözünür bir lif olan betaglukan içerir. Çözünür lifler, kan şekeri ve kan kolesterol düzeylerinin dengelenmesini sağlar. Elmanın içinde bulunan pektin ise kolesterol dengesinin sağlanmasına yardımcı olur. Yapılan çalışmalarda, günde 2 adet orta boy elma tüketildiğinde kolesterol seviyesinin yüzde 16 oranında azaldığı gözlemlenmiş. Yulaf ezmesine elma ekleyerek, posa içeriğiyle birlikte daha uzun süre tokluk sağlanırken, kan şekeri ve kolesterolün dengelenmesine de yardımcı olur.

Somon balığı ve sarımsak Klinik çalışmalar, sarımsağın periferik arter hastalığının önlenmesi, kan kolesterol, trigliserid, lipit seviyetlerinin düşürülmesi, ateroskleroz riskinin azaltılmasında etkili olduğunu ortaya koymuştur. Omega 3 yağ asitleri ise kan lipit profili üzerinde olumlu etkilere sahip olup somon balığı iyi bir kaynağıdır. Birlikte tüketildiğinde kalp sağlığını destekleyici etkisi artırılabilir. Kaynak: Acıbadem/Hayat