Siyah sarımsak yemek nelere iyi gelir?

“Mısır’ın sıcak ikliminde son derece ağır şartlarda çalışan piramit işçileri sarımsak sayesinde hem enerji kazanmış hem de sarımsağın antibiyotik etkisi ile hastalıklardan korunmuş ve yaralarını iyileştirmişlerdir” sözleriyle sarımsağın Mısır’da piramitlerin yapımında çalışan işçilere enerjilerini yükseltmek için düzenli olarak verildiğini hatırlatan Eczacı Mehmet Müderrisoğlu, günümüzde yeni keşfedilen siyah sarımsağın bildiğimiz sarımsaktan daha da etkili olduğunu belirtti. Ecz. Müderrisoğlu, şöyle devam etti: “Siyah sarımsak, aslında bildiğimiz sarımsağın fermente edilmiş halidir. Fermantasyon sırasında kokusu ve acı tadı kaybolurken besin değeri artar. Vitamin ve mineraller dahil yararlı 200’ü aşkın bileşik içerir. Yüksek enerji verir. Tansiyonu ve şekeri düzenler. Aynı zamanda antioksidan özelliktedir.”

İşte siyah sarımsağın faydaları... Kansere karşı koruyucudur Kalp sağlığını korur Beyin hücrelerini serbest radikal hasarına karşı korur Hafıza bozuklukları semptomlarını azaltır Bağışıklık sistemini destekler Karaciğeri korur Diyabet semptomlarını iyileştirir Kronik böbrek rahatsızlıklarında, tedavinin toksik etkisini azaltır Sindirim ve dolaşımı arttırır Tansiyonu düzenlemeye yardım eder Doğal mide koruyucudur Hiperlipidemi ve hiperglisemi durumlarını önlemeye yardımcıdır Yaşlanmayı geciktirir Antialerjiktir Saç ve cilt sağlığını korur Yorgunluğu önler

Sindirim sistemi hastalığı olanların çiğ sarımsak yememesi gerektiği uyarısında bulunan Ecz. Müderrisoğlu, yenilecek çiğ sarımsağın mide rahatsızlığı, gaz ve alerji gibi sorunlara neden olabileceğine dikkat çekti. Ecz. Müderrisoğlu, her ilaç ve sağlık ürününde olduğu gibi siyah sarımsak tabletlerinin mutlaka hekim ve eczacılara danışıldıktan sonra kullanılması gerektiğini söyledi. Ecz. Müderrisoğlu, son olarak şu uyarıda bulundu: “İnternetten ve güven vermeyen noktalardan sağlık ürünlerini kesinlikle satın almayın. Her sağlık ürünü için mutlaka eczanelere başvurun.”