Öneri: Sindirim hormonlarını uzun süre harekete geçirecek beslenme Cambridge Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre, protein açısından zengin öğünler, doyma hormonlarının bazılarında büyük artışa yol açıyor. Özellikle de kahvaltı. Proteinin yanısıra, bitkisel yağlar ve kompleks karbonhidratlardan da faydalanmak gerekiyor. Her ikisi de daha uzun süre tokluk sağlıyor. Yediklerimizin daha yavaş sindirilmesi uzun süre tok kalmamızı sağlayacağı için, her öğünde en az 20-25 gram protein tüketmek gerekiyor.

Triot hormonu eksikliğini gidererek metabolizmayı hızlandır! Boyun bulunan ve kelebek şeklinde olan tiroit bezinden T3 ve T4 gibi çeşitli hormonlar salgılanıyor. Bu hormonlar dinlenme halindeyken ne kadar kalori yaktığımızı kontrol ediyor. Genellikle, otoimmün hastalıklar, tiroit hormonu seviyesi üzerinde büyük sorunlara yol açabiliyor. Eğer aniden kilo almak, saçlarda incelme ya da aşırı yorgunluk bu hormonlarda sorun olduğunu gösterebilir. Bu durumda bir doktora başvurmak yararlı olabilir. Fakat tiroit sorunları sağlıklı kadınlarda geliştiğinde ise metabolizmanın yavaşlamasına neden olabilir. Metabolizmanın yavaşlaması da kilo alımına davetiye çıkarabilir.

Öneri: Daha fazla deniz ürünü! Triot bezinde meydana gelen işlev bozukluğu, iyot eksikliğinden kaynaklanabilir. Bu nedenle, iyot açısından zengin olan besinler tüketilebilir. National Institutes of Health’e göre ise deniz yosunu iyot açısından en zengin besin. Bunun dışında karides, morina veya ton balığı gibi besinler tercih edilebilir.

İştahı azaltan leptin hormonu seviyesi! Leptin hormonu doygunluk ya da tok hissetmemizi kontrol eden bir hormon. Yani iştahı düşürmeye yarıyor. Vücuttaki yağ hücrelerinden salındıktan sonra, bu hormon, açlık hormonu olan girelinin salgılandığı beyindeki ‘hipotalamus’u etkiliyor ve tok hissediyoruz. Fazla kilolu ya da obez kadınlarda, leptin seviyesinin kronik olarak yüksek oluşu, leptin direnci medyana getirebilir. Vücutta ne kadar fazla yağ varsa, o kadar da leptin hormonu üretiliyor. Fakat gerçekte, çoğu kadında leptin seviyesi düşük oluyor ve buna bağlı olarak da açlık hissi artış gösteriyor.