Akşam menüsü: Fıstıklı Kebap

Nefis tatları masanıza kadar getirmeye devam ediyoruz. Bugün sizler için Kayseri'ye özel harika bir tarif hazırladık. Pirinç pilavı ile de ikram edeceğiniz bu tarifi defterlerinize mutlaka ekleyin.

Akşam menüsü: Fıstıklı Kebap

Malzemeler

500 gram az çekilmiş az yağlı koyun eti kıyması
150 gram iç çam fıstığı
6 adet sivri biber
Tuz
Karabiber

Yemeğin tarifi

Az çekilmiş koyun eti kıymasını tuzla yoğurun. İç çam fıstıklarını 3-4 parçaya bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şişlerin üzerine dizin.

 

 

Yorumlar