Günün Lezzeti: Zeytinyağlı Kabak

Malzemeler:

1 adet soğan

2 adet kabak

2 yemek kaşığı pirinç

1 kesme şeker

Tuz

1 su bardağı su

Yapılışı:

1 adet doğranmış soğanı ve 2 adet yarım daire şeklinde doğranmış kabakları bir tencereye koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı pirinci, 1 kesme şekeri, tuzu ve 1 su bardağı suyu ekleyin. Kabaklar pişene kadar pişirin. Ilınınca bir tabağa alıp üzerine nane serperek servis yapabilirsiniz.