Diyet patates kızartması mı olur demeyin!

Patates kızartmasını sevmeyen bir insan hayal bile edemiyoruz ancak, trans yağın patatesi saatli bir bombaya dönüştürdüğünü de unutmamak lazım. Kilo aldıracak olmasının kesinliği bir tarafa, kanser, kalp hastalıkları ve diyabete çıkardığı davetiye de cabası...

Harvard Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, her gün bir porsiyon kızarmış, fırınlanmış ya da diğer şekillerde pişirilmiş patates yemek, bir bardak şekerli içecekten ya da bir porsiyon kırmızı veya işlenmiş etten daha çok kiloya neden olurken, 20 yılda 7.26 kilo aldırıyor.

Yine de gerçekten en sevdiğiniz yiyecekse tamamen vazgeçmeniz gerekmeyebilir. Burada önemli olan ne kadar patates kızartması yediğinize ve bunun yanında diğer yediklerinizi de ona göre kısıtlamaya dikkat etmeniz.

Peki ne yapacağız? Patatesleri elimizden geldiğince masumlaştırmaya çalışacağız! İşte bu yüzden size denemenizi önereceğimiz bir tarifimiz var!

Malzemeler

Sızma zeytinyağı
2 adet patates
Zeytinyağı spreyi
Tuz

Patatesin tarifi

Pişirme kağıdını zeytinyağı spreyi ile hafifçe yağlayın. Dilimlediğiniz patatesleri sızma zeytinyağı ve tuzla bulayın. Tabaka halinde patatesleri tepsiye dizin. Patatesleri önceden ısıtılmış 400 derecelik fırında pişirin. Piştikten sonra 16-18 dakika üstleri kızarana kadar tavada yağ koymadan pişirin.

Porsiyon başına;

105 kalori
2 gram yağ
2 gram protein
2 gram lif
152 gram sodyum (tuz)

0 miligram da doymuş yağ almış olacaksınız.