Badem sütü nasıl yapılır?

Malzemeler

1 bardak su bardağı çiğ badem
4 bardak su bardağı içme suyu (2 bardakla daha koyu, 4 bardakla daha az yoğun bir süt olur)
Toz tarçın
Tatlandırmak için bal, pekmez

Sürahi
Tülbent
Mikser

Hazırlanışı:

Bademleri akşamdan suya koyun. Sabah bademlerin suyunu süzüp  içme suyuyla miksere koyuv ve 2 dakika kadar karıştırın. Bir sürahinin ağzına ince tülbenti yerleştirin ve karışımınızı dökün.

Posa tülbentte kalacak şekilde süzdükten sonra elinizle tülbenti iyice sıkın. Mikseri yıkadıktan sonra badem sütünü içine koyun ve üzerine tarçın ve balı veya pekmezi ekleyin, yeniden karıştırın.

İşte buzdolabında 3 gün tazeliğini koruyacak olan sütünüz hazır. Afiyet olsun.