Bruschetta nasıl yapılır malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?

İtalyan lezzetin bağrından kopardığımız ''Bruschetta'' lezzeti ile karşınızdayız! Sizde yapılışı oldukça kolay olan bu lezzeti deneyip tadabilirsiniz.

Bruschetta nasıl yapılır malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?

Bugün elmaelma.com okurları için farklı lezzetler denemeyi sevenler ve hafif atıştırmalık sayılabilecek lezzet harikası bir tarifle tekrar karşınızdayız. Bugün sizler için ''Bruschetta'' yani İtalyan mutfağından bir lezzet hazırladık. Sizde yapılışı oldukça pratik olan bu lezzeti evde deneyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun...

MALZEMELER

1 tane baget ekmeği

4 veya 5 adet domates 

2 diş sarımsak

zeytinyağı

nane

taze fesleğen ve tuz

Yapılış aşaması; ilk olarak ekmeği ince dilimlere ayırın. Daha sonra doğradığınız dilimleri fırına verip kızartın, domatesleri küçük küpler halinde doğrayıp bir kaba alın ardından domateslerinizin üzerine naneleri ince ince doğrayın ve fesleğeni eklemeyi unutmayın. 

Ayrı bir kaba zeytinyağını dökün ve çiğ sarımsak tadı almak istemiyorsanız içine birkaç diş sarımsağı koyun ve beklemesi için bir kenara koyun. Ardından ekmeklerin üzerine domates, fesleğen ve nane karışımını ekleyin. Sonrasında üzerine zeytinyağı ve sarımsak karışımını ekleyin iştebu küçük italyan lezzetiniz hazır! Afiyet olsun...

 

Yorumlar